1982年6月毕业于湖南农业大学畜牧专业，获得学士学位。教授职称。在读博士研究生。现任食品科技系动物食品加工学科组组长。

    1983年7月晋升助教职称，1988年7月晋升讲师职称，1993年7月晋升副教授职称，2001年7月晋升教授职称。1997年7月晋升硕士生导师。
    湖南省优秀教师、中国畜牧兽医学会突出贡献奖、湖南农大第五界优秀教学质量奖。

    获省部级科技进步二等奖1项、省科技进步三等奖2项。