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柑桔产业化综合技术研究
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完成单位：湖南省农业科学院
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完成人员：
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推荐单位：湖南省农业科学院 推荐人：
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研究起始日期： 研究终止日期：
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联系单位：湖南省农业科学院 联系人：
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课题来源：
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项目来源于科技部"九五"、"十五"科技攻关计划《柑桔加工技术研究与产业化开发》和《湖南省大宗农产品综合深加工技术研究》。由湖南省农业科学院农产品加工研究所主持承担，八个单位参与协作；是针对湖南省及全国柑桔生产水平低下，加工型品种单一，柑桔加工严重滞后，加
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